Hôtellerie & Restauration.
Infographies économiques et sectorielles 2022

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Au sommaire :
- Le nombre de sociétés* actives et leur répartition par formes juridiques
- La répartition par zones géographiques
- Le genre et l'âge moyen des dirigeants
- La répartition par effectifs ainsi que par catégories juridiques
- La répartition par année de création et le volume de création sur les 3 dernières années
- L’évolution des procédures collectives, des cessions et des cessations sur les 3 dernières années
- Le profil type des entreprises pour chaque secteur d'activité
* Codes Naf :
- 5610A - Restauration traditionnelle
- 5610B - Caféterias et autres libres-services
- 5610C - Restauration de type rapide
- 5510Z - Hôtels et hébergements similaires
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